5 Resep Inspirasi Masakan Cumi untuk Santap Seafood Malam Ini!
Hidangan seafood selalu pas disuguhkan untuk makan malam. Setuju? Sebagai pencinta seafood, saya sangat menyukai aneka macam olahan masakan cumi. Tak perlu jauh-jauh ke kedai makanan, aku ingin membuatkan resep ide kuliner berbahan cumi yang mampu kau jadikan selaku menu makan malam!
Mengolah menu maritim mirip cumi atau udang ternyata tak sesulit yang dibayangkan. Ada beberapa trik yang dibutuhkan, contohnya menentukan bahan utama yang segar sampai ketika memasaknya. Tujuannya untuk menghindari menjadi alot alasannya adalah proses mengolah makanan yang terlalu lama.
Olah cumi dengan beberapa versi bumbu semoga tak jadi carte du jour yang membosankan. Beberapa resep cumi ini mampu membantu memberi inspirasi pada kamu yang butuh ide masakan cumi untuk santap seafood kali ini!
1. Resep Cumi Masak Cabai Hijau
Cumi dan cabai hijau ibarat pasangan yang saling melengkapi. Keduanya mempunyai rasa yang bersinergi. Cara mengolahnya pun cukup praktis, hanya perlu ditumis saja. Rempah yang dibutuhkan pun sederhana dan mudah didapat, mirip bawang bombay, cabe hijau, dan bawang putih.
Pastikan kau menentukan cumi yang segar, dengan ciri-ciri tekstur yang tidak lembek dan bebas busuk wangi. Simak resep lengkap cumi masak cabe hijau yang cocok disandingkan dengan nasi hangat!
two. Resep Oseng Cumi Kecap Kemangi
Selain cabai hijau, cumi juga cocok ditumis dengan bumbu sederhana mirip bawang merah, bawang putih, dan kecap anggun. Sajikan masakan cumi yang satu ini untuk anggota keluarga yang suka cita rasa manis dengan sensasi smell kemangi.
Untuk hidangan oseng cumi kecap kemangi, pemilihan kecap sungguh memengaruhi hasil tamat masakan. Pilih Bango Kecap Manis yang diolah dari kedelai hitam malika berkualitas dengan cita rasa cantik dan gurih yang pas. Yuk, kita coba resep oseng cumi kecap kemangi di rumah!
3. Masakan Cumi Goreng Saus Asam Manis
Tak lengkap rasanya bila belum pernah menciptakan hidangan cumi goreng saus asam manis. Masakan cumi yang satu ini seringkali jadi bill of fare favorit di kedai makanan seafood. Berbeda dengan tumis cumi sebelumnya, kita perlu menggoreng cumi dengan tepung apalagi dulu. Agar rasanya lebih crunchy, tambahkan tepung maizena pada adonan tepungnya.
Simak resep lengkap cumi goreng saus asam bagus dan ciptakan situasi makan malam kolam di kedai makanan seafood!
four. Resep Cumi Masak Pedas
Penyuka masakan pedas bisa memilih menu yang satu ini. Didominasi oleh cabe rawit, carte du jour berikut ini bakal menciptakan suasana makan jadi lebih seru. Masakan cumi yang satu ini memiliki perpaduan rasa yang dinamis antara gurihnya santan, manisnya kecap, dan asam jawa. Namun, untuk memperoleh rasa tersebut, proses memasaknya tak perlu waktu yang terlalu lama.
Ikuti resep mudah cumi masak pedas dan suguhkan bersama nasi hangat dan cah kangkung untuk menambah kelezatan.
v. Resep Nasi Goreng Cumi
Nasi goreng seafood yang enak tak lagi cuma angan-angan. Mengolah cumi bareng nasi goreng sangatlah mudah. Untuk mendapatkan tekstur cumi yang pas, hindari memasaknya usang-usang. Tumis cumi apalagi dulu biar tak meninggalkan amis busuk. Bubuhkan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng untuk menyuntikkan rasa lezat dengan praktis. Simak resep lengkap nasi goreng cumi untuk menyulap meja makan di rumah seperti di restoran.
Demikian variasi resep masakan cumi yang mampu kau coba di rumah. Menyajikan seafood kolam restoran ternyata tak sukar ya? Intip resep seafood lainnya mirip Udang Saus Pedas dan Udang Goreng Mentega, cuma di MAHI!