4 Resep Sate Istimewa untuk Meriahkan Hari Raya
Menu Idulfitri identik dengan kehadiran masakan-masakan berbahan dasar daging. Terlebih dikala Idul Adha nanti, beragam olahan daging kambing dan daging sapi menjadi favoritnya. Namun tidak pribadi untuk Idul Adha, pastinya Idul Fitri juga tidak ketinggalan problem makanan enak. Di samping opor, gulai, ataupun tengkleng, ada juga beragam resep sate yang wajib untuk kamu coba.
Yuk, kita simak empat resep sate terpilih untuk hari raya beserta video cara membuatnya!
one. Resep Sate Rembiga
Menu ikonik khas Lombok ini dikenal sebab rasanya yang berempah dan pedas. Kalau kita menemukan banyak sate yang menggunakan daging ayam, sate rembiga wajib menggunakan daging sapi. Popularitasnya kini telah menanjak meskipun belum banyak yang menyajikannya di Jakarta. Maklum, ayam taliwang umumnya yang jadi incaran kalau urusannya masakan khas Lombok. Namun, bukan bermakna kau tidak mampu menjadikannya di rumah untuk Lebaran nanti. Yuk, simak resep lengkap sate rembiga!
two. Resep Sate Lilit
Yang satu ini terbilang unik untuk kultur masakan sate yang letak geografisnya dihimpit antara Pulau Jawa dan Lombok. Ya, sate lilit justru menggunakan ikan selaku materi dasarnya. Mengapa aku mengusulkan sate lilit? Tentunya bagi mereka yang merayakan Idulfitri di Pulau Bali bakalan tetap nyambung. Selain enak rasanya, tentunya seru jika kita mampu menggarap alternatif sate yang tidak menggunakan daging merah. Simak resep lengkap sate lilit dari MAHI, ya!
iii. Resep Sate Maranggi
Jagoannya Tatar Sunda adalah sate maranggi khas Purwakarta. Kalau satu periode nanti bisa melancong ke kota ini, akan banyak memperoleh kedai dan restoran yang menjajakan sate ini. Bahkan beberapa di antaranya siap dengan kehadiran ratusan tamu sekaligus! Nah, mumpung di rumah aja, bagaimana kalau membuatnya sendiri? Cari tahu resep lengkap sate maranggi, yuk!
iv. Resep Sate Taichan
Untuk yang ini, pasti telah banyak yang mengenalnya. Sate ayam yang sempat booming ini terkenal sebab rasa pedas segarnya. Sama mirip sate lilit, tentunya daging ayam juga adalah alternatif seru dibandingkan daging merah. Selain alasannya adalah gampang untuk dimasak, resep lengkap sate taichan yang satu ini juga bakalan gampang untuk kamu ikuti. Pastikan untuk mencobanya, ya!
Bagaimana dengan keempat resep tadi? Rata-rata tidak susah untuk dibentuk, kok. Pastikan saja biar bumbu marinasi menyerap dengan baik ke dalam daging dan itu diraih dengan sedikit investasi waktu. Selebihnya kamu cuma perlu sedikit berepot-repot membersihkan grill pan sesudah mengolah makanan. Karena tidak sering juga kita menyiapkan sajian bakar-bakaran, tentunya saat Lebaran jadi momen yang pas, bukan? Selamat menjajal !