4 Bahan Makanan Rendah Kolesterol yang Perlu Diketahui
Dua bulan jeda antara Idul Fitri dan Idul Adha bisa jadi kesempatan baik untuk mengendalikan kembali kadar kolesterol dalam tubuh. Di abad-kala stay at home ini, bisa jadi ketika Idulfitri kemarin kita extra memasak yang lezat-yummy. Dari gulai, opor, rendang, dan sajian setahun sekali yang lain. Maka, kala penantian ini bisa kita isi dengan memperbanyak asupan makanan rendah kolesterol.
Tapi apa saja sih makanan rendah kolesterol itu? Apa yang menyebabkan mereka dilabeli rendah kolesterol? Nah, pada kesempatan kali ini aku akan menyebutkan beberapa yang mampu kau dapatkan dengan gampang beserta penjelasannya!
one. Serealia, kuliner rendah kolesterol kelas wahid
Sudah sekian dekade ini Republic of Indonesia mengenal oat atau mengutip ungkapan ajaib yang telah kita lama serap adalah haver. Selain oat ada juga barley yang kini makin diketahui . Biasanya serealia ini kita nikmati sesudah diseduh terlebih dulu ataupun disajikan bersama susu dingin. Satu porsinya setiap pagi akan memperlihatkan asupan ane hingga ii gram serat pada tubuh. Agar makin lengkap kadar seratnya, tambahkan juga pisang ataupun stroberi. Kita diusulkan untuk mengonsumsi serat larut dari jenis-jenis serealia mirip ini sekitar five-x gram setiap hari. Jumlah full yang baik untuk badan setiap harinya ada di angka twenty-35 gram dan ini mampu didapat dari mana saja.
Dari 45 studi yang dikaitkan dengan konsumsi serealia ini, resiko serangan jantung dan stroke mampu turun sampai 20%. Keduanya disebut sebagai whole grain. Mengapa? Karena seluruh bagian bijinya utuh dan terdapat komponen vitamin, mineral, dan serat yang tersadar. Selain itu, keduanya kaya akan beta-glucan dan membantu menurunkan kolesterol jahat alias LDL.
ii. Buah dan beri, mudah untuk didapat
Khusus buah apel, anggur, stroberi, dan citrus atau jeruk, kesemuanya ini kaya akan komponen pectin – satu lagi jenis serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL. Apa yang dilakukannya dalam tubuh yaitu menghentikan fungsi hati yang memproduksi kolesterol dan justru mendorong tubuh supaya menyingkirkannya. Ingin tahu cara mengolah buah beri yang menyegarkan? Coba saja resep jus mangga yogurt beri!
3. Ikan berlemak, sekarang jadi favorit
Ikan salmon dan mackerel secara khusus disebutkan mempunyai kadar lemak omega-three yang tinggi. Fungsinya yaitu sebagai pemain di balik layar biar jantung lebih sehat, yaitu dengan mendorong naiknya kolesterol baik (HDL) serta menurunkan resiko inflamasi dan stroke. Meskipun demikian, cara mengolah ikan juga menjadi salah satu faktor. Karena ada banyak studi menyebutkan jika ikan diolah dengan cara kukus atau rebus, maka pastinya lebih sehat dibandingkan dengan digoreng.
four. Kacang-kacangan, cocok sebagai makanan ringan
Sejumlah studi menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang jenis almond, walnut, peanut, kacang hijau, dan yang lain ternyata baik untuk jantung. Mengonsumsi 2 ons kacang per hari dapat sedikit menurunkan kolesterol LDL dan ada nutrisi lainnya juga yang mempertahankan kesehatan jantung. Di antaranya seperti lemak omega-three pada walnut. Begitupun pada almond dengan komponen L-arginine alias sejenis asam amino yang mendorong tubuh memproduksi nitric oksida. Yang satu ini mampu membantu meregulasi tekanan darah.
Nah, dari empat jenis kuliner rendah kolesterol ini kamu bisa memulai hidup sehat dengan cara mudah dan tidak terlalu mahal. Apalagi banyak di antaranya yang bisa disantap pribadi tanpa dimasak. Untuk yang dimasak, tentukan tidak selalu menggunakan proses goreng menggoreng. Selamat menjajal !