Manfaatkan Penanak Nasi untuk Buat 5 Kreasi Resep Unik Ini
Sebagai seseorang yang pernah merantau selaku anak kos, saya tahu seberapa pentingnya eksistensi penanak nasi untuk kelangsungan hidup sehari-hari. Meski ada penanak nasi tradisional, yang kumaksud di sini yaitu barang elektro yang sering dijual dengan nama rice cooker atau magic shock.
Kehadiran penanak nasi juga secara tidak pribadi menyehatkan tubuh dan dompetku. Sejak mempunyai barang ini di dapur, saya jadi lebih termotivasi untuk memasak sendiri dan perlahan-lahan meminimalisir kebiasaan makan di luar. Setiap final bulan, saya punya kebiasaan membongkar isi tas atau dompet dan menjumlah full pengeluaran dari puluhan struk belanja yang sengaja kukumpulkan. Harapannya sih semoga bisa tahu kemana larinya uang aku selama ini. Selesai hitung-hitung, di bulan saya membeli penanak nasi, ternyata saya sukses menghemat pengeluaran hingga 40 persen, lumayan banget kan!
Sekarang, sehabis menikah, aku mantap mengolah makanan sendiri, mulai dari sarapan hingga makan malam bersama keluarga. Awalnya memang tidak gampang, terlebih bila sudah kecapekan sehabis pulang kantor. Tapi aku pikir, sayang uangnya! Uang yang aku dan suami keluarkan untuk makan di luar bisa digunakan jalan-jalan atau masuk ke tabungan pensiun. Asal ada kemauan, masak sendiri sesungguhnya tidak ribet. Kali ini aku akan bagikan beberapa kreasi resep unik yang cuma membutuhkan penanak nasi — dan pastinya juga yummy.
Coba deh kamu praktekkan dan lihat jumlah duit yang mampu kau ekonomis setiap bulannya!
Kari Jepang dari penanak nasi
Kamu tahu tidak apa yang membedakan kari Jepang dengan kari India? Jawabannya yakni penggunaan bumbu yang lebih minim pada kari Jepang. Soal rasa, keduanya sama-sama lezat! Untuk carte du jour ini kamu perlu menyiapkan kentang, terong, bawang bombay, kari bubuk, minyak sayur, bawang putih, kunyit debu, tepung terigu, dan air. Pertama, tumis bawang di dalam panci penanak nasi dengan minyak sayur, lalu masukkan sayur dan masak hingga setengah matang. Tuangkan ke wadah lain, lalu bersihkan permukaan panci. Di panci penanak nasi yang sudah bersih, panaskan minyak sayur dan masukkan tepung dan bumbu debu. Tumis hingga rata, kemudian masukkan rebusan ayam dan masak hingga matang.
Nasi Liwet Beras Merah
Doyan nasi liwet? Coba buat nasi liwet beras merah, yuk! Beras merah dimasak bersama bawang putih, bawang merah, daun salam dan serai. Masak hingga nasi matang. Praktis, nggak pakai ribet!
Lemon Roast Chicken
Untuk carte du jour yang satu ini, kau mampu memilih mengolah makanan satu ekor ayam atau hanya beberapa penggalan saja. Semuanya tergantung dari ukuran penanak nasi yang kamu punya di rumah. Caranya, siapkan daging ayam, kaldu abu ayam, buah lemon, bawang putih, minyak sayur, serta satu sendok teh Royco Kaldu Ayam dan lada secukupnya. Masukkan semua bumbu ke dalam panci penanak nasi, lalu tambahkan ¼ gelas air. Nyalakan tombol penanak nasi dan masak sampai daging ayam matang.
Bubur Manado Oatmeal
Ini dia bubur kesayangan orang Manado! Bubur ini aslinya sudah termasuk sehat, karena dimasak dengan banyak sekali sayuran sehingga kaya serat. Namun untuk menjadikannya lebih sehat lagi, aku biasa mengubah beras dengan oatmeal. Cara memasaknya cukup mudah, tumis sayur jagung, kangkung dan bayam bareng bawang putih hingga matang di panci penanak nasi. Selanjutnya, masukkan kaldu dan oatmeal. Masak sampai matang dan hidangkan selama bubur masih tampakmengepul panas.
Ayam Jahe
Setiap kali aku menenteng carte ini ke kantor, pasti laku cantik diserbu sobat sekantor. Untuk memasak ayam jahe, kamu memerlukan daging ayam, air, beras merah, Royco Kaldu Ayam, jahe, bayam dan susu kacang badam (almond milk). Untuk memasaknya, masukkan beras merah, daging ayam, jahe, dan bayam ke dalam panci penanak nasi. Lalu, masukkan Royco Kaldu Ayam yang sudah dilarutkan bareng susu. Masak selama xl menit atau hingga nasi matang. Selamat mencoba!