Cara Menciptakan Mie Ayam Bakso Sapi Yummy & Spesial
Tuesday, December 17, 2013
Edit
Mana yang lebih anda suka bakso daging sapi kenyal atau mie ayam istimewa ? Jika anda galau bagaimana kalau kita gabungkan saja mie ayam dengan bakso sapi. Rasanya niscaya lebih lezat mantap dan sedap. Untuk menciptakan Mie ayam bakso daging sapi tidak terlalu sulit kok cukup gampang dan sederhana. Kita cukup membuat mie ayam dan bakso sapi kemudian menyajikannya secara bersamaan. Langsung saja yuk kita coba resep menciptakan mie ayam bakso daging sapi spesial.
Resep Membuat Mie Ayam Bakso Sapi Istimewa
Resep Membuat Mie Ayam Bakso Sapi Istimewa
bakso, mie ayam ceker, mie ayam pangsit
Bahan Mie ayam
mie kuning 500 gr
daging ayam 300 gr ( potong dadu )
caisim secukupnya ( potong potong )
bawang putih 5 siung ( cincang halus )
daun bawang ( iris tipis )
tongcai 5 sdm
daun jeruk purut 2 lbr
kecap asin 3sdm
kecap cantik 3 sdm
gula pasir 1 sdm
minyak goreng secukupnya
Bahan menciptakan bakso
daging sapi giling 300 gr
tepung kanji 150 gr
merica 1/2 sdt
daun bawang 2 batang
bawang putih 7 siung
Membuat Bakso
- Haluskan bawang putih, garam dan merica. Buat campuran bakso dari tepung kanji dan daging sapi tambahkan bumbu, bawang goreng aduk hingga tercampur rata dan campuran gampang dibentuk.
- Buat bulatan bakso kemudian masukkan kedalam air mendidih, tunggu hingga matang dan mengapung, angkat, tiriskan.
- daging ayam yang telah direbus potong potong kemudian tumis dengan daun bawang dan tongcai, tambahkan bumbu, bawang goreng, merica bubuk, garam dan daun jeruk purut.
- Tambahkan kecap asin dan cantik secukupnya, masukkan gula pasir, tambahkan kaldu ayam sekitar 50 ml, aduk hingga matang dan matang kecoklatan.
- Haluskan bawang dan garam kemudian tumis ampai harum, tiriskan.
- rebus daging ayam dengan air hingga mendidih tambahkan irisan daun bawang kedalamnya, aduk sebentar. Angkat.
- Rebus mie kuning dengan caisim hingga mie lunak dan caisim cukup matang.
- Siapkan mangkok masukkan merica, bawang goreng, garam, minyak, penyedap rasa, irisan daun bawang kemudian tuangkan sedikit kuah rebusan caisim, aduk rata.
- Tambahkann mie kedalam mangkok, tambahkan caisim, tongseng ayam 3 sdm dan bakso diatasnya. taburi dengan bawang goreng.
Sajikan mi ayam bakso daging sapi Istimewa ini dengan pangsit dan sambal pedas. Selain resep mie ayam bakso disini ada juga lho resep mie ayam ceker yang enak yang dapat anda coba. selamat menciptakan mie ayam bakso, biar bermanfaat.