Cara Menciptakan Makanan Ringan Bagus Lapis Talas Bogor Dengan Keju
Tuesday, November 12, 2013
Edit
Kue lapis bogor merupakan jenis makanan ringan anggun lapis kukus yang terbuat dari tepung talas dan tepung terigu sehingga dikenal pula dengan sebutan makanan ringan anggun lapis talas. Kue Lapis Talas Bogor mempunyai aroma yang khas dengan tektur yang lembut dan rasa yang lezat sehingga dapat kita dijadikan oleh oleh bila kita berkunjung ke bogor.
Kue kukus ini memang populer lezat dan istimewa. Bagi anda yang ingin merasakan makanan ringan anggun lapis bogor ini anda juga dapat mencoba resep makanan ringan anggun lapis talas bogor ini sendiri dirumah. Cara menciptakan makanan ringan anggun lapis bogor lembut ini cukup gampang dan simpel menyerupai anda membuat brownies kukus.
Bahan Membuat Kue Lapis Talas Bogor
tepung talas 100 gr
tepung terigu 100 gr
susu bubuk 50 gr
gula pasir 150 gr
telur 4 butir
margarin 175 gr ( lelehkan )
Baking powder 1 sdt
sari pati talas 1/2 sdt
butter cream 100 gr
keju parut 100 gr
Cara Membuat Kue Lapis Bogor
- Campurkan sari pati talas, terigu, susu bubuk dan baking powder kemudian ayak, sisihkan.
- Kocok telur bersama gula pasir sekitar 15 menit hingga putih dan mengembang. Tambahkan ayakan tepung bertahap sambil diaduk aduk hingga rata. Tambahkan margarin, aduk rata kembali.
- Siapkan loyang ukurang 25 x 10, alasi dengan kertas roti, olesi dengan margarin, tuangkan campuran lapis talas kedalam loyang 1/4 tinggi loyang. Kukus selama 15 menit hingga matang kemudian angkat.
- Tuangkan lagi sisa campuran lapis bogor yang sudah ditambah dengan sari pati talas kedalam loyang yang berisi lapisan pertama. kemudian kukus lagi sekitar 30 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Olesi permukaan makanan ringan anggun lapis talas bogor dengan butter cream hingga rata, taburi dengan keju parut, Lapis bogor siap dinikmati
Selamat mencoba resep makanan ringan anggun lapis talas khas bogor, coba juga resep makanan ringan anggun lapis surabaya yang mempunyai rasa tak kalah lezat dari makanan ringan anggun lapis bogor ini. Resep Lapis Bogor, Resep Lapis Talas, Lapis Talas Bogor