Cara Menciptakan Camilan Anggun Ku Sederhana Isi Kacang Hijau

Kue berair tradisional yang satu ini mempunyai bentuk dan nama yang unik. Kue Ku atau dikenal juga dengan nama camilan anggun kura kura atau camilan anggun tok. Kue Ku merupakan kue dari tepung ketan sehingga mempunyai tektur yang kenyal dan lembut. Rasanya yummy sehingga banyak disukai, Bagi anda yang ingin menciptakan camilan anggun ku yummy gampang dan sederahana cobalah resep camilan anggun ku berikut ini.

Bahan menciptakan Kue Ku
Tepung ketan 150 gr ( ayak )
kentang 1 buah ( kukus, kupas, haluskan )
santan panas 100 ml
garam 1/2 sdt
minyak goreng 1 sdm

Tambahan :
pewarna makanan
Daun pisang

Isi Kue Ku
kacang hijau 150 gr ( kukus )
gula pasir 90 gr
santan kental 80 ml

Cara menciptakan Kue Ku Kura Kura :

• Isi camilan anggun Ku : Campurkan semua materi isi, masak dengan api sedang hingga gabungan dapat dipulung.
• Kulit Kue Ku : campurkan sembua materi camilan anggun ku, aduk hingga rata. Tambahkan pewarna secukupnya.
• Pipihkan adaonan kulit kemudian isi dengan gabungan isi, tutup dan cetak dengan cetakan camilan anggun ku. Alasi dengan daun pisang kemudian kukus selama 15  menit.  Angkat

Cukup gampang dan sederhana bukan resep camilan anggun ku tradisional ini. Selain camilan anggun ku Coba juga resep camilan anggun kukus isi kacang hijau lainnya.
Key : Kue Tok, Kue Kura Kura, Kue Ku

Share this post